Carnetde dégustation
¿Qué está bebiendo?
Una foto de la etiqueta, unas palabras en voz alta: su cuaderno de cata se escribe solo, en el momento, en quince segundos.
La foto
La etiqueta, tomada en el momento. Se convierte en la puerta de entrada a cada recuerdo.
La voz
«Muy bueno, para repetir» o un análisis detallado: usted dice lo que quiere.
El cuaderno
Todo queda ordenado, fechado y situado. Se relee, se busca y se comparte.