Datenschutzerklärung
Zuletzt aktualisiert: 22. Oktober 2026
Bei Abweichungen zwischen den Übersetzungen ist die französische Fassung dieser Erklärung maßgeblich.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die von der App Carnet de dégustation erhobenen Daten ist die Présence SARL, 7 rue Andrieux, 75008 Paris, Frankreich (SIREN 523 573 566), vertreten durch Herrn Guingamp.
Bei Fragen zu Ihren personenbezogenen Daten: bonjour@lescarnetsdedegustations.fr.
2. Erhobene Daten und Zwecke
Die App dient dazu, Ihr persönliches Verkostungsnotizbuch zu führen. Sie verarbeitet:
- Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen, falls Sie ihn angeben, und Ihr Passwort (nur verschlüsselt gespeichert): zur Verwaltung Ihres Kontos;
- Ihre Verkostungen: Daten, Orte, Titel, Weine, Bewertungen und Kommentare;
- Ihre Fotos (Etiketten und Fotos des Moments, in Original- und bearbeiteter Fassung);
- Ihre Audioaufnahmen, also Ihre Stimme, und deren Abschrift;
- den Standort Ihres Telefons zum Zeitpunkt einer Verkostung, nur wenn Sie es erlauben, sowie Datum und Ort, die in einem importierten Foto gespeichert sind;
- die Internetadresse (IP-Adresse) des Geräts, das sich anmelden, ein Konto erstellen oder ein Passwort zurücksetzen möchte: nur um wiederholte Versuche zu blockieren (5 Versuche pro Viertelstunde), spätestens nach 24 Stunden gelöscht.
Die App ist Volljährigen (ab 18 Jahren) vorbehalten, was jede Person beim Anlegen ihres Notizbuchs bestätigt.
Ihre Fotos, Aufnahmen und Texte werden an einen Dienst für künstliche Intelligenz übermittelt, um das Etikett zu lesen, Ihre Aufnahme zu verschriftlichen und das Weinprofil vorauszufüllen. Dieser Dienst ist so eingestellt, dass jede Weiterverwendung Ihrer Daten zu Trainingszwecken ausgeschlossen ist.
Wenn Sie „Mehr über diesen Wein“ anfordern, wird nur der Name des Weins (Weingut, Cuvée, Appellation, Jahrgang) über denselben KI-Dienst an eine Internetsuchmaschine gesendet. Keine Information über Sie begleitet diese Suche.
Die Karte Ihrer Verkostungen wird von Ihrem Browser aus Kartenkacheln gezeichnet, die bei OpenFreeMap geladen werden: Dieser Dienst erhält die Internetadresse Ihres Geräts, wie bei jeder Webseite, aber keine Daten aus Ihrem Notizbuch.
Ihr Notizbuch ist streng privat: Niemand außer Ihnen hat Zugriff darauf. Eine Verkostung wird nur öffentlich, wenn Sie sie teilen, in Form eines Bildes, dessen Inhalt Sie selbst festlegen.
3. Rechtsgrundlage der Verarbeitung
- Vertragserfüllung (die Nutzungsbedingungen, die Sie beim Anlegen Ihres Notizbuchs akzeptieren): Verwaltung Ihres Kontos, Führung Ihres Notizbuchs (Verkostungen, Fotos, Aufnahmen, Bewertungen), automatisches Lesen von Etiketten und Aufnahmen, die Suche „Mehr erfahren“ und die Karte.
- Einwilligung: Nutzung des Standorts, der Kamera und des Mikrofons Ihres Telefons, die Ihr Telefon Sie freigeben lässt und die Sie jederzeit in den Einstellungen widerrufen können; die Anmeldung mit Google, wenn Sie diese wählen.
- Berechtigtes Interesse: die Sicherheit des Dienstes (Blockieren wiederholter Anmeldeversuche, Datenbanksicherungen).
4. Auftragsverarbeiter und Empfänger
Um Ihnen diesen Dienst bereitzustellen, setzen wir externe Auftragsverarbeiter ein. Jeder verarbeitet nur die für seine Aufgabe unbedingt erforderlichen Daten, auf Grundlage eines Vertrags gemäß Art. 28 DSGVO.
Vercel Inc.
440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA
- Zweck
- Hosting der Website und Ausführung der Serverfunktionen (Region Frankfurt, fra1)
- Verarbeitete Daten
- IP-Adressen
- Serverprotokolle
- Sitzungscookies
- Aufbewahrung
- 30 Tage für Protokolle
- Rechtsgrundlage
- Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Standardvertragsklauseln (SCC). Funktionen laufen in der EU (Frankfurt), die juristische Person sitzt jedoch in den USA
- Mehr erfahren
- DatenschutzerklärungAuftragsverarbeitungsvertrag (AVV)
Databricks, Inc. (Neon)
160 Spear Street, 13th Floor, San Francisco, CA 94105, USA
- Zweck
- Hosting der PostgreSQL-Datenbank
- Verarbeitete Daten
- Alle in der Datenbank gespeicherten Anwendungsdaten
- Aufbewahrung
- Bestandsdauer des Kontos (Löschung auf Anfrage)
- Rechtsgrundlage
- Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Standardvertragsklauseln (SCC). Datenbankregion konfigurierbar (eu-central-1 verfügbar)
- Mehr erfahren
- DatenschutzerklärungAuftragsverarbeitungsvertrag (AVV)
Resend Inc.
2261 Market Street #4667, San Francisco, CA 94114, USA
- Zweck
- Versand transaktionaler E-Mails
- Verarbeitete Daten
- E-Mail-Adresse des Empfängers
- Inhalt der gesendeten E-Mails
- Aufbewahrung
- 30 Tage für Versandprotokolle
- Rechtsgrundlage
- Vertragserfüllung / berechtigtes Interesse
- Übermittlung / Hinweise
- Standardvertragsklauseln (SCC)
- Mehr erfahren
- DatenschutzerklärungAuftragsverarbeitungsvertrag (AVV)
Cloudflare, Inc.
101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, USA
- Zweck
- Speicherung und Bereitstellung von Dateien (hochgeladene Objekte)
- Verarbeitete Daten
- Von Nutzern hochgeladene Dateien
- Metadaten (Name, MIME-Typ, Größe)
- Aufbewahrung
- Bestandsdauer des Kontos (Löschung auf Anfrage)
- Rechtsgrundlage
- Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Standardvertragsklauseln (SCC)
- Mehr erfahren
- Datenschutzerklärung
OpenRouter, Inc.
1111B S Governors Ave STE 27308, Dover, DE 19904, USA
- Zweck
- Weiterleitung von KI-Anfragen an die gewählten Modelle (Etikettenerkennung, Transkription, Informationssuche zum Wein)
- Verarbeitete Daten
- An KI-Funktionen übermittelte Inhalte: Etikettenfotos, Aufnahmen, Texte
- Aufbewahrung
- Abhängig vom letztlich genutzten Modellanbieter. Anfragen werden an Anbieter geleitet, die die Daten nicht zum Training verwenden
- Rechtsgrundlage
- Vertragserfüllung / berechtigtes Interesse (je nach Funktion)
- Übermittlung / Hinweise
- Standardvertragsklauseln (SCC)
- Mehr erfahren
- DatenschutzerklärungAuftragsverarbeitungsvertrag (AVV)
OpenStreetMap Foundation (service Nominatim)
St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Royaume-Uni
- Zweck
- Umwandlung der GPS-Koordinaten einer Verkostung in einen Ortsnamen (umgekehrte Geokodierung), nur wenn der Nutzer den Standortzugriff erlaubt
- Verarbeitete Daten
- Ungefähre GPS-Koordinaten (5 Dezimalstellen)
- IP-Adresse des Servers (nicht die des Nutzers)
- Aufbewahrung
- Technische Protokolle, die der Dienst höchstens einige Tage aufbewahrt
- Rechtsgrundlage
- Einwilligung (Standortfreigabe im Browser, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission für das Vereinigte Königreich
- Mehr erfahren
- Datenschutzerklärung
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande
- Zweck
- Anmeldung über ein Google-Konto (OAuth)
- Verarbeitete Daten
- Name
- Profilbild
- Aufbewahrung
- Bestandsdauer des Nutzerkontos
- Rechtsgrundlage
- Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Mögliche Übermittlungen an Google LLC (USA) auf Grundlage von Standardvertragsklauseln
- Mehr erfahren
- Datenschutzerklärung
OpenFreeMap
Projet open source, serveurs dédiés en Hongrie (UE)
- Zweck
- Kartenanzeige: Die Vektorkacheln werden direkt vom Browser des Besuchers geladen
- Verarbeitete Daten
- IP-Adresse des Besuchers
- Auf der Karte angezeigter Bereich
- Aufbewahrung
- Keine Aufbewahrung über die technischen Serverprotokolle hinaus angegeben
- Rechtsgrundlage
- Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Keine Übermittlung außerhalb der EU. Open-Source-Projekt ohne förmlichen Auftragsverarbeitungsvertrag: Es werden ihm keine Daten gezielt übermittelt, nur die IP-Adresse des Besuchers erreicht es, wie bei jeder von einer anderen Domain geladenen Ressource
- Mehr erfahren
- Datenschutzerklärung
Cloudflare, Inc.
101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, USA
- Zweck
- Verwaltung des Domainnamens (DNS) und Weiterleitung der an diese Domain gesendeten E-Mails an das Zielpostfach (Email Routing)
- Verarbeitete Daten
- DNS-Anfragen
- Absender- und Empfängeradressen
- Inhalt der weitergeleiteten Nachrichten
- Aufbewahrung
- Für die Dauer der Weiterleitung an das Zielpostfach
- Rechtsgrundlage
- Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
- Übermittlung / Hinweise
- Standardvertragsklauseln (SCC)
- Mehr erfahren
- DatenschutzerklärungAuftragsverarbeitungsvertrag (AVV)
5. Speicherdauer
Ihre Daten werden gespeichert, solange Ihr Konto besteht. Wenn Sie eine Verkostung löschen, werden deren Fotos und Aufnahmen sofort gelöscht. Wenn Sie Ihr Konto löschen (in den Einstellungen), wird Ihr gesamtes Notizbuch sofort und endgültig gelöscht. Datenbanksicherungen werden automatisch erneuert und verschwinden spätestens nach neun Monaten.
6. Ihre Rechte
Gemäß DSGVO haben Sie folgende Rechte an Ihren Daten:
- Recht auf Auskunft und Berichtigung
- Recht auf Löschung („Recht auf Vergessenwerden“)
- Recht auf Datenübertragbarkeit
- Recht auf Widerspruch und Einschränkung der Verarbeitung
- Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen (wenn die Verarbeitung auf Einwilligung beruht)
- Recht auf Beschwerde bei der CNIL (französische Datenschutzbehörde) (cnil.fr)
Zur Ausübung Ihrer Rechte: bonjour@lescarnetsdedegustations.fr. Wir verpflichten uns, innerhalb von höchstens einem Monat zu antworten.
7. Cookies
Diese Website verwendet nur Cookies, die für ihren Betrieb unbedingt erforderlich sind (Sitzung, Sprache). Es werden keine Werbe- oder Profiling-Cookies gesetzt.
Sollte einmal eine einwilligungspflichtige Reichweitenmessung aktiviert werden, erscheint vor dem Setzen nicht notwendiger Cookies ein Einwilligungsbanner.
8. Änderungen
Diese Erklärung kann aktualisiert werden, um Änderungen der genutzten Dienste und Auftragsverarbeiter abzubilden. Das Datum der letzten Aktualisierung steht oben auf dieser Seite. Wesentliche Änderungen werden Kontoinhabern per E-Mail mitgeteilt.